Рецепт густого яблочного повидла для выпечки. Для приготовления понадобится 1 кг яблок и 1 стакан сахара. Яблоки нужно помыть, разрезать на 4 части, очистить от кожуры и семенных коробочек, натереть на терке и варить БЕЗ воды до мягкости. Затем пюрировать блендером, засыпать яблоки сахаром и варить до загустения на медленном огне минут 40, постоянно помешивая. Результат - густое яблочное повидло, которое не стекает с ложки.